店舗情報
糸満市の西崎近隣公園近くにある「炭火やきとり かん」。こちらは地元の方が通う人気の焼き鳥専門店です。旬の島野菜やハーブ鶏、アグー豚など島食材にこだわり、沖縄県知事の「おきなわ食材の店」認定店です。備長炭でじっくり焼きあげる串焼きは香ばしくてジューシー。鶏串はやんばるハーブ若鶏を使用していて、鶏臭さが少なく柔らかい肉質を堪能できます。あぐー串や自家製つくねは鮮度の良いあぐー豚を使用したこだわりの絶品串。串焼きで迷った時は11本セットになった“かん串セット”をぜひ。そのほか巻物や地鶏造り、炒め物、鍋物など豊富なメニューが取り揃っています。オリオンビール認定店なので、美味しいオリオン生もいただけます♪オリオン片手に島串を味わって沖縄食材を満喫してみてはいかがでしょうか。
現地スタッフのおすすめコメント
やんばるハーブ鶏の鶏串が楽しめますよ。島食材にこだわり、地元客にも人気のお店。ここの自慢は、自家製つくね手羽塩焼き、かん串セット！香ばしくてジューシーさがたまりません。こだわりのドリンクは、地元のアセロラを使ったアセロラジュースやアセロラサワーが好評。
