店舗情報
ロケーションも便利の地元の味を気軽に楽しめまる居酒屋です。石垣島地ビールがヴァイツェンで、料理にもマッチ。地酒のセレクトも好評です。
オープンしたばかりで綺麗な店内はいつも人でにぎやかです。名物の【MARUYAKI鶏】980円雛鳥の半身を一晩干したら、皮はパリパリ中身はジューシーで病みつきになること間違いなしです。
石垣島産【車海老の一本焼き】300円も獲れたて、鮮度抜群の車海老を贅沢に焼き上げます。【島魚の一本焼き】880円すぐそこの港でさっき獲れた鮮魚を丸ごと豪快に頂きます。また他には石垣牛【煮込み】や手作り【じぃまみぃ豆腐】島人の毎日手作りジーマミー豆腐は家庭の味を体験できます。
現地スタッフのおすすめコメント
「ゆいロード」沿いに位置するお店。オシャレな内観、外観はデザイーナーズダイニング的な感じ。ウリは「原子焼き」！店内にある囲炉裏で店員さんが素材を丸焼きにしてくれます。素材はその日によって変わります。視覚的にも料理を楽しめるお店です♫
