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プライベート船上レストランでの至福のランチ
手つかずの大自然が広がる、日本最後の秘境・西表島。
そのエメラルドグリーンの海に浮かぶ、特別な空間で、忘れられないひとときを過ごしてみませんか？
「あなただけの海のリゾート」を実現する、プライベート船上レストランが、西表島に誕生しました。
大切な人と過ごす、ロマンティックなディナー。
気の置けない仲間と楽しむ、笑顔溢れるパーティ。
西表島の絶景を独り占めできる、贅沢なプライベート空間で、最高の思い出を作りませんか？
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船上レストランで使う豪華クルーザー
当レストランで使用するクルーザーは、アメリカ・フロリダ産の「クリスクラフト」。
洗練されたデザインと、ラグジュアリーな空間を兼ね備えた、特別なクルーザーです。
広々としたデッキには、ゆったりとくつろげるソファーをご用意。
波の音を感じながら、心地よい海風を浴びながら、至福のランチタイムをお約束します。
船上とは思えないほどの快適空間で、特別なひとときをお過ごしください。
コースメニュー
上記の通り、プライベート船上レストランでは、西表島の豊かな自然の恵みを使った、豪華なコースメニューをご用意しております。
新鮮な海の幸、採れたての島野菜など、厳選された食材を、経験豊富なシェフが腕によりをかけて調理いたします。
前菜・スープ・デザート：
その時の気候に合った四季折々のメニューをご用意させていただきます。
メインディッシュ：
その時期に合った『オリジナルタコライス』 や『 西表産天然もずく素麺』、『特製パスタ』などを新鮮な食材でご用意。予約後お電話にてご相談させて頂きます。
コーヒー：ツアー当日の朝に豆から挽いておりますので、豊かな香りをお楽しみ頂けます。
ドリンク
オリオンビール、スパークリングワイン(白・ロゼ)をお楽しみいただけます。ワインの産地、味など種類豊富にご用意しております！
ご予約後のお電話の際にお好みをお知らせください。オーナーが厳選してお届けします♪
体験フィッシングプランご予約の方
せっかくの西表島旅行なら、釣りも楽しみたい！
そんなアクティブなあなたには、「体験フィッシングプラン」がおすすめ。
経験豊富な船長が、釣れるポイントへご案内いたします。
釣れたて新鮮なお魚を、船上で調理！
お刺身、ガーリック焼き、アクアパッツァなど、お好みの調理法でお召し上がりいただけます。
自分で釣った魚を食べる、格別の味は、忘れられない思い出になること間違いなしです。
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サプライズ演出で、忘れられない記念日を
誕生日、結婚記念日、プロポーズ…
お客様の大切な記念日を、船上レストランで演出してみませんか？
ケーキのご用意はもちろん、花束やシャンパンなど、ご要望に応じてサプライズのお手伝いをさせていただきます。
西表島の美しい景色と、特別な空間が、最高の思い出作りを演出します。
ご希望の方は、ご予約後、お電話にてご相談ください。
※サプライズ演出は、1週間前までのご予約が必要です。
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